(新春走基层)花馍添年味 生肖闹新春:秦皇岛宝妈巧手蒸“新年兔”花馍******图为苏维娜正在制作“新年兔”花馍。 刘枫 摄
图为苏维娜做好的花馍。 熊浩森 摄
图为苏维娜制作的“发财兔”和“醒狮兔”花馍。 刘枫 摄
图为苏维娜做好的花馍。 熊浩森 摄
图为苏维娜做好的花馍。 刘枫 摄
图为苏维娜展示做好的花馍。 刘枫 摄
1月12日,河北秦皇岛市民苏维娜正在制作“新年兔”花馍。苏维娜是一名宝妈,自2015年自学花馍制作开始,每逢佳节都会蒸各种花馍分享给亲朋好友。2022年,她曾以“冰墩墩”和“雪容融”为原型,用南瓜、菠菜、牛奶、蝶豆花、甜菜根等食材,蒸出颜值与美味兼具的软萌“冰墩墩”和“雪容融”花馍。
苏维娜称,在以面食为主的北方沿海地区,过年蒸馒头、蒸花馍是很多家庭延续的过年习俗,每当打开热气腾腾的蒸锅,花馍就会带着浓浓的年味儿,为新一年增添喜气。(文/李洋 图/刘枫 熊浩森)
大湾区年味儿渐浓,同根同源血脉相连****** “精彩丰富的传统活动蕴含着相同的文化与情怀,让我有了更多机会透过广州了解大湾区,感悟传统文化,体验广府民俗。”澳门青年刘延鑫说,这几年春节都是留在广州,已经爱上这里了。 年廿四,开油镬;年廿八,洗邋遢;年三十,行花街……自成一派的“广府年俗”是广府文化中极为重要的一部分。临近年关,逛花街、写挥春、做灯笼……独具广府特色的年俗活动在广州市青年文化宫悉数登场,让在穗过年的港澳青年提前感受到了浓浓的年味。
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